منذ 1950، كان ميلك بار أكثر من مجرد مقهى. كان مكان لقاء وشاهدا على التاريخ ومعلما محبوبا في قلب الجزائر.
البداية
تأسس ميلك بار في قلب الجزائر خلال فترة مفصلية من تاريخ المدينة. بدأ كمقهى صغير ثم أصبح مؤسسة محبوبة تقدم القهوة والحلويات الراقية.
مركز ثقافي
على مدى عقود من التغيير، بقي ميلك بار ثابتا. كان الفنانون والمثقفون والعائلات والأصدقاء يجتمعون هنا لصناعة الذكريات.
إعادة تصور
مع احترام تاريخنا الغني، تبنينا رؤية جديدة. حافظ التجديد على السحر الكلاسيكي مع إضافة الراحة والتصميم المعاصر.
فلسفتنا
الجودة والتقاليد وروح المجتمع هي أساس كل ما نقوم به.
الجودة
نختار أفضل المكونات ونحضر كل شيء بعناية وخبرة.
التراث
وصفاتنا وتقنياتنا تطورت عبر أكثر من سبعة عقود.
المجتمع
نحن أكثر من مقهى، نحن مكان يجمع الأجيال.
الحرفة
باريستا محترفون
فريقنا من الباريستا يجمع بين الشغف والدقة في كل كوب. مدربون على التقنيات التقليدية والحديثة لصناعة تجربة لا تنسى.
من طبقة الكريما المثالية في الإسبريسو إلى فن اللاتيه، كل تفصيل مهم. لأن القهوة علم وفن في الوقت نفسه.
+70 سنة في خدمة الجزائر.
وما زلنا في البداية.